自從某次發現江南街上滿滿都是吃得之後徹底愛上這個地方，
這次吃武藤拉麵 這個我就比較在行啦嘿嘿
遊戲BOY不當遊戲王了嗎
偶而忍痛拿微薄的薪水打打牙祭
整體的價位算是普普通通吧
說貴的話還有好幾家日式拉麵比這家貴呢
看店內裝潢頗新的 有點現代摩登的日式感
然後還有開放式廚房!!
可以讓客人幾乎是看到全部廚房的作業
也算是可以安心吧?
登登!! 這次吃的是豚骨拉麵(單點 NT$ 220)+特製叉燒飯糰的SET(附一罐飲料) NT$ 270
噢對了這邊要先解釋一下!! 我個人不喜歡吃蔥所以要求店家不加
我吃麵先習慣從喝湯開始
第一口會有那麼一點點的腥味
但是後來都是微焦濃郁的豚骨湯頭香味
濃度跟鹹度對我來說是剛剛好 甚至再濃/鹹一點點都還可以接受
不過對不常吃日式拉麵的朋友可能還是會要加點清湯
再來是他們叉燒
不開玩笑真的快跟巴掌一樣大了
厚度也算滿厚的
所以個人覺得不用點到叉燒特製拉麵 基本上豚骨拉麵附的叉燒就夠吃了!!(大片 X2)
我評分叉燒最基本的標準就是 有沒有腥味
他們將叉燒處理的很棒 幾乎沒有腥味
美中不足的地方就是不太入味 也沒有那麼軟爛 但還算好入口
麵的部分 他們家用的麵算比較常見的日式拉麵店會出現的那種黃麵
吃起來口感偏硬 我個人也剛好比較喜歡吃硬一點的麵
如果不習慣的話可以叫店家煮軟一點
因為麵太常見了 雖然是喜歡的偏硬口感但就普普通通囉
配菜的部分因為我少掉了蔥
所以只剩溫泉蛋跟豆芽菜相依為命了
配料種類算是很少
比較可惜溫泉蛋也不夠入味
但是至少還像是溫泉蛋啦XD
拉麵不負責任總評:
湯頭 ★★★★☆
麵 ★★★☆☆
叉燒 ★★★☆☆
配料 ★★☆☆☆
以這個價位來說算是標準值或是在標準之上一點吧,
專程來吃的話可能不會, 但是推薦給不想跑太遠在內湖的朋友
最後是套餐的叉燒飯糰 單點NT$ 30
斷面秀!!!
我只能說不大推囉
可能是我吃完拉麵的時候飯糰已經放在那邊10分鐘的關係
海苔都軟掉了
然後整體的感覺沒有便利商店飯糰還來的好吃
嘛嘛飯糰不是我的專業啦(推卸 XD
不負責評價
餐點評價 : ★★★☆☆
拉麵其實還算不錯但我對拉麵比較要求嘛
上餐速度: ★★★☆☆
店內客人不少, 內用等了將近10分吧
用餐環境: ★★★★☆
摩登摩登日式感裝潢又很乾淨
服務品質: ★★★★☆
服務員很客氣~
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武藤拉麵
台北市內湖區江南街81號
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