以後就決定變成專打拉麵的Blog了XD(不然打一篇太麻煩了)
之前吃段純真想到旁邊這家太河好像還沒吃過
裝潢有點大河的味道不知道兩家到底有什麼關係
懶得廢話 MENU送上
以拉麵來說還算便宜啦但是我有不太好的預感
店家有標註是日式拉麵可是我忘記叫店家把湯頭調濃麵條硬的
不好的預感又多了一點了
當然還記得不加蔥 跟蔥完全是漢賊不兩立
要評價一家麵加果然還是要從正統的 叉燒拉麵 (NT$ 170) 來啊!!
應該湯跟麵都是普通 我猜
他們家的湯不濃，吃得出是用豚骨熬的湯底，不是粉泡，只是就是淡了點
鹹度的話可能對一班台灣人來說稍微偏鹹但是應該是完全可以接受
濃一點的話我會比較喜歡但是我點單的時候忘記附註要濃的
湯的表現普普通通
叉燒 的話我覺得還不錯只是稍微有點乾偏硬，
然後也幾乎沒什麼腥味，醃的滿入味的偏鹹一點
原本有考慮到四顆星直到我吃到一片很柴的...
麵 的部分極度失望， 因為他連常見的 日式黃麵 都不如
吃起來到像台式的小吃攤湯麵，
替玉(加麵)我點了細麵，吃起來像粗一點的麵線...
配料的部分完全呵呵，只有很少量的黑木耳跟豆芽菜
可能是少了青蔥的關係吧，我覺得只有他們兩個超寂寞的
拉麵不負責任評價:
湯頭 ★★★☆☆
麵 ★★☆☆☆
叉燒 ★★★☆☆
配料 ★★☆☆☆
加了麵就要價200大洋，以這樣的價格跟味道來說真的不太值得吃，雖然隔壁段正純通常要等但是還是去隔壁吧XD
但以日式拉麵來說算不貴的那種，想在新竹體驗便宜一點的日式拉麵可以試試
不負責總評
餐點評價 : ★★☆☆☆
其實滿想吃吃看湯頭調成濃的話是怎樣，但是有點不太想去第二次
上餐速度: ★★★☆☆
店內三組客人, 內用等了快10分左右吧
用餐環境: ★★★☆☆
日式風格拉麵店，乾淨但是不特別
服務品質: ★★☆☆☆
不怎麼主動服務
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太河豚骨ラーメン 太河拉麵
新竹市建功一路137號
交通方式好麻煩喔哈哈哈 騎車的話大概離清大門口5~10分鐘
電話: (03)574-8208
營業時間：平日(一~五) 11:00~14:00 / 17:00-21:00
假日(六、日) 11:00 - 14:30 / 17:00-21:00
食記 (5)